Рапана по-походному.

[AndreyT]

Рапану приготовить к пожарке( обдать кипятком, вытащить из ракушки и почистить), порезать крупно и отварить картошечку ( почти до готовности), стушить лучок репчатый до корочки золотистой, и на сковородочку к лучку- картошечку, рапанчиков и банку-другую (исходя из лиц потребляющих) тушенки говяжьей. Две -три минуты и готово.....сол, перец - по вкусу.
Кладем по тарелочкам... достаем ее...ледяную такую, что в руках не удержать....ии.....

Приятного аппетита!

[dimasg]

а если есть тушенка, но нет рапанчиков - и так хорошо получится, да?

[AndreyT]

а если есть тушенка, но нет рапанчиков - и так хорошо получится, да?

нет, дядя, такое впечатление сложилось что рапану ты не пробовал))) тушенка дает запах мяса, а рапана - подобие кусков мяса по своей констистенции + неповторимый запах моря.
мы же говорим о блюдах для дайверов, а не о салате оливье на НГ.

[dimasg]

да пробовал и не раз. почему и не понял зачем туда тушенка ... хотя, если чисто рапану уже приелась

[Well]

Мда мне тоже кажется рапана и без мяса неплохо....

[AndreyT]

робяты, я же не настаиваю))) попробуйте)) потом жду отзывы)))

[Vilen]

Блин, а я рапанов с 93-го года не ел

[Ёшкин Кот]

Я в этом году целую сковородку рапанов нажарил (правда без тушенки, рапан, лук, сол, перец). Но народ стал мне втирать, что вредно, что рискуешь, что потом будешь бегать...и не стал есть. А я в сердцах и назло всем всю эту сковородку и стрескал (которая расчитана была на семерых).

В результае все наутро бегали (куда, сами догадываетесь), кроме меня. А уж вкусно было !  

[Goranflo]

Блин, а я рапанов с 93-го года не ел

Совместный бизнес что ли наладить... поставки кошерных рапанов