Маринованный имбирь

[Балу]

Недавно распробовал, кто нибудь умеет мариновать? Поделитесь тайным знанием.

[Лодырь]

Не нашел? Я то же хочу.

[Добрый Э-эх]

Берёшь имбирь. Кладёшь в маринад. Через сутки получаешь маломаринованный имбирь, через трое - маринованный. Вуаля. Дальше всё как обычно: литр холодной, вкусной вотки и пару листочков маринованного имбиря. Практически японская трапеза  
ну или так

[Whissper]

по моему ,чем заморачиваться рецептом ,как в ссылке у Вадика-проще купить...в специализированных магазинах "для суши"
в Киеве например тут http://sushisam.com.ua/index.php?categoryID=84
а есть ещё в промышленной таре (10кг) и по другой цене,вот в такой  http://www.takarafish.ru/catalog/food/7/70/    1600-1800руб/ведро

[galina]

рецепты:
http://www.imbir.info/?p=13
http://www.gastronom.ru/recipe.aspx?id=5559
http://www.koolinar.ru/recipe/view/29006

[Балу]

Галина, спасибо, буду пробовать