нам необходимо.
1. свежий муксун. примерно 1,5 кг.
2.2 головки репчатого лука
3. пара лимонов.
4. 3 столовых ложки оливкового масла
5. чайная ложка соли.
1. чистим рыппку
отделяем филе
режем филе на небольшие кусочки .лук и лимоны(лимоны потом все подавить. добавляем соль и масло.перемешиваем
все это и плюс водку помещаем на 20 минут в морозилку..
закуска готова))))
наливаем водочки.. подцепляем кусочек рыппки на вилочку...
выпиваем рюмку.. ИИИ!!! немного подождав!!(только так!!) закусываем...
райское наслаждение