Dive-Zveri • Просмотр темы - Какой чай пьем? :)

Какой чай пьем? :)

Секреты дайверской кухни
Модераторы: ВиТим, Lion

Сейчас этот форум просматривают: в настоящее время на конференции нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

Сообщение Ср июл 18, 2012 02:18

dimasg писал(а):................. А то бы я точно попросил чего-нить этого года, лунцзина, например :)

Ну ладно, застартовал сегодня сборочку еще одной, килограмм на 12 посылочки в китае у посредника :)


Девочкам как раз ушел Лунзин и как раз свежий. Мальчикам ушел пуэр.
Ну и как бы кип ин тачь
вообще было странно что ты кудато провалился
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Ср июл 18, 2012 11:29

etnotech писал(а):Ну и как бы кип ин тачь
вообще было странно что ты кудато провалился


Дык говорю ж - письма о движухе в топике ходить перестали, а самому блыло не до того - сначала отпуска, а сразу потом два релиза подряд, поэтому не доходили руки вообще на сайт зайти ...
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Ср июл 18, 2012 17:59

dimasg писал(а):Можно тупо в лоб поискать гуглем, но он выдаст скорее всег страницы на китайском - надо смотреть гугль транслейтом, и лучше на английском, т.к. на русский плохо переводит. Есть искалка по номерам - http://www.nfqs.com.cn/

О, круть. Какая очччень полезная ссылочка. Спасибо!

dimasg писал(а):
该QS代码为:530514010677
是否有效:有效
昌宁县鹭乡茶叶有限公司
产品名称:茶叶(绿茶、黑茶、紧压茶)
生产地址:昌宁县勐统镇勐统村龙塘河
有效期至:2013-12-13
发证日期:2010-9-9
The QS code is: 530 514 010 677
Is valid: Effective
Changning County Heron Heung Tea Co., Ltd.
Product Name: tea (green tea, black tea, compressed tea)
Production Address: Changning County town of Meng systems Meng system the village of Long Tong River
Valid until :2013 -12-13
Date of issue :2010-9-9


можно на тао поискать гуглем по номеру ... вот, например, не похожи? http://item.taobao.com/item.htm?id=9541484935

Похож только рисунок на обёртке - и то, у меня он коричневый, а на сайте в зелень пошёл. Видимо, это связано с тем, что у меня был шу, а там - судя по фото - шен. Да и в описании QS-кода, кторорое Вы нашли, ведь что-то вроде "чёрный и зелёный чай, прессованный". Наверно, фабрика накрыла одним кодом целую группу чаёв. Как-то некузяво с её стороны...
Аватара пользователя
 Sergy_Do

 
Сообщения: 69
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательИнтродайвер

Сообщение Ср июл 18, 2012 18:04

Sergy_Do писал(а):Похож только рисунок на обёртке - и то, у меня он коричневый, а на сайте в зелень пошёл. Видимо, это связано с тем, что у меня был шу, а там - судя по фото - шен. Да и в описании QS-кода, кторорое Вы нашли, ведь что-то вроде "чёрный и зелёный чай, прессованный". Наверно, фабрика накрыла одним кодом целую группу чаёв. Как-то некузяво с её стороны...


ну, тогда можно дальше, взять описание лота или фабрики, и дальше искать "свой" чай. на самом деле что по одному коду идут и шэн и шу может и вполне нормально ...
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Ср июл 18, 2012 18:14

etnotech писал(а):
Sergy_Do писал(а):..................Как чай назывался, к сожалению, не помню. Было "гнездо" на 100гр - понравилось, даже обёртку себе оставил для образца. Но больше как-то не встречал.
Как оно ищется? Яндекс в этом деле как-то не особо в помощь...


Обертку в студию! Обертку в студию!

Пожалуйста, но мне кажется - в свете предыдущего письма - что там что-то абстрактное. Типа, "чай грузинский байховый №36"...
  
Аватара пользователя
 Sergy_Do

 
Сообщения: 69
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательИнтродайвер

Сообщение Чт июл 19, 2012 13:16

ну вы и сектанты  :D
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Сб июл 21, 2012 08:08

Эээ... Сорри, не понял. Это к чему? Чаи какие-то никому не известные в Гуанчжоу?
Аватара пользователя
 Sergy_Do

 
Сообщения: 69
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательИнтродайвер

Сообщение Сб июл 21, 2012 13:35

Нене, я не про чаи  :roll:  я про номера........ сертификаты......... таблицы сравнения и т.д.  :sun:
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Сб июл 21, 2012 15:14

etnotech писал(а):Нене, я не про чаи  :roll:  я про номера........ сертификаты......... таблицы сравнения и т.д.  :sun:


Ну а чего остается бедным лаоваям, у которых нет ни чайного рынка под боком, ни знакомого эксперта, ни знания китайского языка? :)
Приходится приспосабливаться как-то опознавать чаи и понимать кто и что ...

Я вот вчера полуслучайно обнаружил что имеющисеся у меня два блина шэна 6 и 7 года одного и того же производителя из листа из одного и того же места (Mang Fei), несмотря на совсем непохожий дизайн :)
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Чт авг 02, 2012 20:33

Господа, вернулись из Тая не так давно - привезли ужасной гадости - Линг Чжи.  
Строго говоря, это не чай, даже совсем не чай, но рассказать расскажу, потому что "купиться" очень легко, - мы впопыхах схватили не тот пакет банально. Он продается в отделе чаев, кстати). Наш был в непрозрачном пакете. Это волшебный гриб)), обладающий лекарственными свойствами. Например, он от всего лечит, хороший иммуномодулятор и тыды. После гугления дома, оказалось, что эта гадость - не чай, а после первой пробы - что совсем не чай. Ума вот не приложу, как заваривать, все рецепты дают на редкость омерзительный вкус трутовика, буэ. Так что будьте внимательны в магазинах).
Береженого он же и бережет.
Аватара пользователя
 Gella

 
Сообщения: 936
Откуда: Россия
  • ПользовательДайвер

Сообщение Пт авг 03, 2012 04:12

8) может наоборот повезло ...этож здоровье.
Есть такое понятие след припарата, так вот каждое утро на протяжении трех мечяцев добавляйте в мизерном количестве в утреннюю заварку. Будет вам иммунитета вагон.
Как шиповник или лимонник.
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Чт авг 23, 2012 21:53

etnotech писал(а):.... Мальчикам ушел пуэр.
Ну и как бы кип ин тачь

ещё раз спасибо за чай :)
после первого чаепития немного сумбурные ощущения...ещё пару раз распробую - расскажу :)
Master Scuba Cyber Diver.
IDC Flood Instructor
Аватара пользователя
 Whissper
Менторогнобивец
 
Сообщения: 4530
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайвер

Сообщение Чт авг 23, 2012 21:55

Whissper писал(а):.... Мальчикам ушел пуэр.
после первого чаепития немного сумбурные ощущения...ещё пару раз распробую - расскажу :)


ну ты тавой, если захочешь повторить - я тебе пробников еще всегда могу наломать, как и рассказать где и как покупаю :)
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Чт авг 23, 2012 21:58

dimasg писал(а):
Whissper писал(а):.... Мальчикам ушел пуэр.
после первого чаепития немного сумбурные ощущения...ещё пару раз распробую - расскажу :)


ну ты тавой, если захочешь повторить - я тебе пробников еще всегда могу наломать, как и рассказать где и как покупаю :)

спасибо за предложение Дим....у меня ещё тут раза на 4-5 точно хватит ,хочу понять нравится мне пуэр или нет :)
Master Scuba Cyber Diver.
IDC Flood Instructor
Аватара пользователя
 Whissper
Менторогнобивец
 
Сообщения: 4530
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайвер

Сообщение Чт авг 23, 2012 22:16

Whissper писал(а):спасибо за предложение Дим....у меня ещё тут раза на 4-5 точно хватит ,хочу понять нравится мне пуэр или нет :)


чтобы понять нравится ли тебе пуэр, надо попробовать с десяток видов шенов хотя бы, разного возраста, ну и хотя бы пяток шу - из сырья разного грейда и разных производителей ...
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 03:01

Whissper писал(а):..у меня ещё тут раза на 4-5 точно хватит ,хочу понять нравится мне пуэр или нет :)

Того гнезда сколов на 30ть должно хватить по идее.  Значит вкусный
Отредактировал etnotech. Дата редактирования: Пт авг 24, 2012 07:26.
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 03:02

- пропала кнопка удалять сообщения -
Отредактировал etnotech. Дата редактирования: Пт авг 24, 2012 07:28.
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 03:32

dimasg писал(а):
Whissper писал(а):спасибо за предложение Дим....у меня ещё тут раза на 4-5 точно хватит ,хочу понять нравится мне пуэр или нет :)


чтобы понять нравится ли тебе пуэр, надо попробовать с десяток видов шенов хотя бы, разного возраста, ну и хотя бы пяток шу - из сырья разного грейда и разных производителей ...

ну значит надо до тебя как нибудь  когда нибудь добраться :)
Master Scuba Cyber Diver.
IDC Flood Instructor
Аватара пользователя
 Whissper
Менторогнобивец
 
Сообщения: 4530
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 11:50

Whissper писал(а):ну значит надо до тебя как нибудь  когда нибудь добраться :)


можно как-нить просто пересечся ближе к центру города, например :) наломать тебе несколько пробников разных чаев - не проблема, к тому же в очередной посылке мне и улунов приехало с порционных пакетиках, и зеленого чая есть некоторое количество ....
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 14:27

Вот интересная ссылка пробежала мимо - http://laostea.ru/yunnanskie-kanikulyi.html
Описание большое, там не все про чай, но первое фото - очень интересно, здоровые бамбуковые стволы, в которые засыпят шен на хранение.
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 19:36

Я вот приехал из Челябинска, немного поразмыслил над тамошними нравами, и пожалуй соглашусь: лучший чай - это водка  8)
MARES - это уникальное сочетание карамели, нуги и молочного шоколада...
MARES - всё будет в шоколаде!!!  :accordion:
Аватара пользователя
 Добрый Э-эх

 
Сообщения: 2508
Откуда: Ботсвана, Габороне
  • ИнструкторИнтродайверДайверДайвмастерIce дайверВрек-дайвер

Сообщение Пт авг 24, 2012 22:33

как правильно заваривать Майский чай, что бы получить максимум вкуса?
Аватара пользователя
 lindwurm

 
Сообщения: 1137
Откуда: Россия, Москва
  • ИнструкторДайвер

Сообщение Сб авг 25, 2012 00:49

lindwurm писал(а):как правильно заваривать Майский чай, что бы получить максимум вкуса?

Взять свежую льняную тряпочку ... разложить половину пачки чая майского, положить червяка, засыпать второй половиной майского чая, накрыть второй тряпочкой, как следует отбить, завернуть ....


... и выкинуть нафиг.
Если вам надоело наступать на грабли, - попробуйте на них прыгнуть...
Аватара пользователя
 dimasg

 
Сообщения: 3422
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайверТехнодайверКейвдайвер

Сообщение Сб авг 25, 2012 02:20

Ну зачем же ...  8)
Надо первого мая встать пораньше, высыпать пачку майского в ковшик и чуть чуть добавить горячей воды. Подержать над свечкой до первых булькафф, отжать во вторую кружку и под конфетку упороть содержимое.
На демонстрацию готов!
:mrgreen:
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

Сообщение Сб авг 25, 2012 12:09

dimasg писал(а):положить червяка,


дождевого? нереиса? червяка из бутылки текилы?
Аватара пользователя
 lindwurm

 
Сообщения: 1137
Откуда: Россия, Москва
  • ИнструкторДайвер

Сообщение Сб авг 25, 2012 12:43

Миш, поделись впечатлениями, хочется сравнить...  8)
Dive - Ever, Work - Never!

Global Underwater Erotica
Аватара пользователя
 Cableguy
Политический беженец
 
Сообщения: 6356
Откуда: Барбадос, Бриджтаун
  • Пользователь

Сообщение Вс сен 02, 2012 03:37

etnotech писал(а):8) может наоборот повезло ...этож здоровье.
Есть такое понятие след припарата, так вот каждое утро на протяжении трех мечяцев добавляйте в мизерном количестве в утреннюю заварку. Будет вам иммунитета вагон.
Как шиповник или лимонник.


Дельно, спасибо. осталось еще чем-нибудь для памяти догнаться, чтоб не забыть класть каждое утро в чай на протяжении трех месяцев.
Береженого он же и бережет.
Аватара пользователя
 Gella

 
Сообщения: 936
Откуда: Россия
  • ПользовательДайвер

Сообщение Вс сен 02, 2012 23:10

Cableguy писал(а):Миш, поделись впечатлениями, хочется сравнить...  8)

Илюх ,да все никак в настрой не попаду..чтоб сесть не торопясь
Master Scuba Cyber Diver.
IDC Flood Instructor
Аватара пользователя
 Whissper
Менторогнобивец
 
Сообщения: 4530
Откуда: Россия, Москва
  • ПользовательДайвер

Сообщение Чт сен 06, 2012 20:27

исключительно дайверско водолазный и только так))
Вложения
 2.JPG
 3.JPG
.JPG
 главрыба

 
Сообщения: 302
Откуда: Папуа-Новая Гвинея, Порт-Морсби
  • ИнструкторИнтродайверДайверТехнодайверФридайверРебризерщикПодводный охотникПромводолазКейвдайверСпасательДайвмастерСервисФотографIce дайверВрек-дайвер

Сообщение Пт сен 07, 2012 11:44

Аааааааааа тывообще крутой! :shock:  :D  :twisted:
Аватара пользователя
 etnotech

 
Сообщения: 454
Откуда: Китай, Гуанчжоу
  • ПользовательДайверКейвдайверВрек-дайвер

НазадВперёд

Вернуться в Кулинария

Кто сейчас на конференции

Сейчас этот форум просматривают: в настоящее время на конференции нет зарегистрированных пользователей и гости: 0

cron